Công thức nấu ăn mới

Bánh táo và mận

Bánh táo và mận

Để bắt đầu, hãy gọt vỏ táo và cắt đôi (chúng ta sẽ có 10 nửa quả táo được khoét rỗng ở giữa). Làm tương tự với mận.

Đổ một ít bơ và một thìa cà phê mứt vào mỗi nửa quả táo và mận.

Bôi mỡ vào khay với nhiều bơ (để lại một vài miếng bơ rải rác trên khay) rồi lót 3 muỗng canh đường lên trên. Xếp các loại trái cây vào khay như sau: táo ở rìa (lấy tăm xiên lên) và mận ở giữa.

Cho khay vào lò nướng trong 30 phút ở 180 độ (táo sẽ mềm chứ không nấu cháo).

Trong khi chờ đợi, chúng tôi thực hiện pandispan. Tách lòng trắng trứng và lòng đỏ. Đánh lòng đỏ với đường cho đến khi khối lượng tăng gấp đôi và có màu sáng. Cho bột vào nhào nhẹ từ dưới lên. Đánh mạnh lòng trắng trứng gà đã đánh bông, cho qua bột lòng đỏ.

Khi táo đã được, bạn lấy khay ra khỏi lò và đổ bột pandispan lên trên.

Để bánh nướng ở 180 độ C, cho đến khi pandispan ra khỏi mép khay và vượt qua kiểm tra bằng tăm.

Lấy khay ra khỏi lò và để nguội trong 2-3 phút.

Lật ngược khay xuống đáy hoặc đĩa và lật mặt bánh lại sao cho mặt dưới trở thành mặt trên.

Phần ăn rất ngon khi nguội.

Phục vụ với niềm vui.


Bánh táo và mận

Tôi nhào cho đến khi nó trở nên khá đồng nhất.
Tiếp theo là những mẩu vụn thô hơn.

Táo gọt vỏ, cắt hạt lựu. Mận không cắt hạt và có kích thước tương đương quả táo. Trộn lẫn với nhau, tôi đặt chúng trên bánh quy. Đó là một lớp dày bằng mép bột. Tôi đặt khoảng 5-6 muỗng cà phê bơ (tổng cộng 50 gr) ở đây và ở đó và tôi cho bột, bánh quy và trái cây vào lò nướng, trong lò đã nóng, ở lửa nhỏ trong khoảng 20 phút. - đó là, cho đến khi tôi nhìn thấy trái cây ngâm.

Tôi đã chuẩn bị pho mát kem, tôi trộn nó bằng một cái nĩa.

Tôi lấy khay ra khỏi lò và thêm kem pho mát.
Quay lại lò sau 30 phút nữa ... tức là, cho đến khi tôi thấy nó có màu.

Tôi tán bột đường trộn với vani. khi nó đã nguội một chút.


Bánh với mận

Món bánh trung thu thập cẩm đơn giản, thơm ngon, dễ làm và sử dụng nguyên liệu tiện dụng. Đó là một loại bánh trái cây khô tự làm với công sức tối thiểu. Nếu muốn làm với các loại trái cây sấy khô khác, chúng ta thay thế mận khô bằng các loại trái cây sấy khô khác, cách sơ chế vẫn như cũ.

Chúng ta có thể sử dụng mơ khô, nhưng hãy cẩn thận mơ khô phải mềm, điều này cũng áp dụng cho mận khô. Nếu quả khô cứng hơn, chúng ta tráng chúng bằng nước nóng và để chúng mềm ra, càng tốt chúng ta có thể cắt chúng bằng dao.

Thay vì hạnh nhân xay, chúng ta có thể sử dụng hạt xay hoặc quả phỉ, hoặc chỉ một chút vụn bánh mì. Mình nướng bánh trong lò đã được làm nóng trước ở 170 độ C, lò của mình đang dùng gas. Thời gian nướng khác nhau giữa các lò nướng. Nướng bánh tỉa tùy thuộc vào cài đặt và loại lò bạn có. Ngon miệng!

Thành phần Bánh với mận khô:

  • 300 g bột mì
  • 300 g. Mận khô
  • 5 quả trứng
  • 220 g đường
  • đường mịn
  • 50 g hạnh nhân
  • bột nở
  • 200 g bơ
  • một lọ tinh chất vani
  • Muối

Làm thế nào để chuẩn bị (công thức từng bước) bánh với mận:

2. Đánh bông 200 g bơ với 1 thìa cà phê muối và 200 g đường.

3. Thêm lần lượt 5 quả trứng, trộn đều sau mỗi lần thêm trứng.

4. Trong 300 g Bột mì, thêm nửa thìa cà phê bột nở, trộn đều.

5. Trong thành phần của bơ và trứng thêm bột mì đã rây, từng chút một.

6. Trộn bột ở tốc độ thấp để bột không bị vón cục.

7. Thêm một lọ tinh chất vani vào bột.

8. Rây phần bột còn lại và trộn bột.

9. Cắt nhỏ 300 g.

10. Trộn hạnh nhân xay với mận khô.

11. Mận khô phải được cuộn kỹ trong hạnh nhân xay.

12. Trong khay có lót giấy nướng mỡ - khay có kích thước 27 cm * 25 cm & # 8211, trải khoảng 2/3 khối bột.

13. Đặt mận khô lên bột.

14. Cẩn thận trải phần bột còn lại lên mận.

15. Nướng bánh trong lò đã làm nóng trước ở 170 độ C, xấp xỉ. 40 phút.

16. Sau khi bánh nhân mận nguội, tán bột với đường bột rồi cắt theo ý muốn.

Prunes

Mận khô từ Prune Cake chứa nhiều chất chống oxy hóa phức tạp hoạt động hiệp đồng để bảo vệ tế bào và các thành phần của chúng khỏi bị tổn thương do oxy hóa.

Thử nghiệm ORAC (Khả năng hấp thụ triệt để oxy) xếp chúng vào top những loại trái cây chống oxy hóa.

Mận khô chứa từ 5770 đến 6552 đơn vị ORAC trên 100g!
Chất chống oxy hóa là chất bảo vệ cơ thể chống lại tác hại của các gốc tự do.

Các gốc tự do được biết là có liên quan đến sự phát triển của hơn 60 bệnh, bao gồm bệnh tim, nhiều dạng ung thư, các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson, viêm khớp, đột quỵ, dị ứng, mệt mỏi mãn tính và lão hóa.

Liều lượng chất chống oxy hóa tối ưu được tiêu thụ hàng ngày nên từ 3.000 đến 5.000 đơn vị ORAC (theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm và Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ). Đổi lại, Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Vương quốc Anh khuyến nghị liều lượng khoảng 3500 đơn vị ORAC (tương đương với "5 phần trái cây và rau mỗi ngày").

Các nhà khoa học và nhà nghiên cứu khẳng định rằng cơ thể chỉ có thể sử dụng hiệu quả khoảng 3000-5000 đơn vị chất chống oxy hóa ORAC mỗi ngày. Bất kỳ lượng chất chống oxy hóa nào cao hơn (quá liều dưới dạng thực phẩm bổ sung) dường như không tạo ra lợi ích bổ sung cho cơ thể, các chất chống oxy hóa dư thừa rất có thể bị thận đào thải ra khỏi cơ thể.

Nếu một người chỉ ăn chuối, họ nên ăn 2,4 kg chuối để có đủ lượng ORAC hàng ngày!

Sau táo, mận là loại trái cây được trồng nhiều nhất ở Romania (theo một số nguồn, khoảng 40% tổng sản lượng trái cây ở Romania là mận).

Mận tươi chỉ có một thời gian ngắn trong năm (cuối hè, đầu thu).

Mặt khác, quanh năm, mận có sẵn để tiêu thụ dưới dạng trái cây sấy khô.


Bánh nhanh với sữa chua và táo

Các bé nhờ mình cho bé làm bánh nên mình đã cùng nhau giúp các bé làm món bánh cực kỳ đơn giản và dễ làm này nhé. Nó được chuẩn bị để chơi, nó không phải là giả tạo chút nào và bạn có một món ăn nhẹ ngon miệng cho những ngày tiếp theo, lý tưởng cho bữa sáng mà còn cho cả gói.

Thành phần

5 quả trứng
150 g đường
250 gr sữa chua
250 gr bột mì
1/2 gói bột nở + 1 chút muối
1/2 thìa quế
3 quả táo

Đo lường các thành phần. Trộn bột mì với bột nở, muối và quế.

Gọt vỏ táo và cắt nhỏ thành hình dạng mong muốn. Robert (4 tuổi) chăm chút cắt táo và cắt thành từng khối vuông nhỏ. Nhưng bạn cũng có thể cắt thành từng lát mỏng để khi cắt bánh trông sẽ đẹp mắt hơn.

Đánh đều trứng với đường. Cho dần hỗn hợp bột vào. Sau đó cho sữa chua vào.

Khi bột đã được, lấy máy trộn ra. Thêm táo và trộn nhẹ bằng thìa gỗ.

Cho vào chảo và nướng ở nhiệt độ 180 độ cho đến khi một que tăm ở giữa rút ra sạch.

Nếu bạn thích bánh táo, bạn cũng nên thử công thức này: Bánh táo và quế


Bánh nhanh với táo và vỏ quế giòn

Thành phần
210 gr bột mì
2 thìa cà phê bột nở
1/2 thìa cà phê muối nở
150 g đường
1 quả táo lớn

Chồng 2 quả trứng
tinh chất vani
120 gr dầu
120 gr sữa chua

Đối với vỏ quế:
50 g đường
1 muỗng cà phê quế (có thể tìm thấy quế thơm tại đây)
1 thìa bơ mềm

Để làm kem phủ:
30 g đường bột
2 thìa sữa

Đối với món bánh này, tất cả những gì bạn phải làm là trộn các nguyên liệu khô & # 8211 bột mì, đường, bột nở, muối nở với táo đã rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ.

Trong một bát khác, trộn các nguyên liệu ướt: trứng, tinh chất vani, dầu và sữa chua. Sau đó đổ các nguyên liệu ướt lên trên các nguyên liệu khô và trộn nhẹ nhàng, cho đến khi mọi thứ hòa quyện vào nhau.

Đổ bột ra khay (mình dùng khay tròn, đường kính 21 cm) có lót sẵn giấy nướng.

Trong một bát nhỏ, trộn bơ với đường và quế. Đặt các phần nhỏ của hỗn hợp này lên bột rồi dùng thìa hoặc thìa dàn đều lên toàn bộ bề mặt.

Nướng bánh trong khoảng 30 phút, đến khi qua que thử tăm là bánh chín.

Sau khi bánh chín lấy ra khỏi khay, để nguội. Sau đó trộn đường bột với sữa rồi dùng thìa đổ hỗn hợp này lên mặt bánh.

Nó có thể được phục vụ ngay lập tức, nhưng, như tôi đã nói ở trên, nó thường được bảo quản trong tủ lạnh và phục vụ lạnh.


Bánh táo và mận - Công thức nấu ăn

Bánh mận việt quất

tiết tấu
Một món bánh có vẻ phức tạp, nhưng cuối cùng sẽ khiến bạn phải liếm ngón tay - đây chính là món bánh với mận và việt quất. Hai loại trái cây này sẽ mang đến cho chiếc bánh không chỉ hương vị đặc biệt mà còn tạo cảm giác ngon miệng. [..] Thông tin khác về: bánh, mận, việt quất, trái cây

Cách cư xử với mèo điếc

tiết tấu
Bạn có biết rằng một số giống mèo có thể bị ảnh hưởng bởi chứng điếc di truyền, với những con mèo có bộ lông trắng và mắt xanh là đối tượng dễ bị dị tật bẩm sinh nhất? Điếc cũng xảy ra do tiếng ồn lớn làm hỏng màng nhĩ, do nhiễm trùng hoặc lão hóa. [..] Thông tin khác về: mèo, vật nuôi, mèo

Cách chăm sóc cây thường xuân

tiết tấu
Cây thường xuân là một loại cây thường mọc ngoài trời và lan rộng trên mọi bề mặt, nhưng nó cũng có thể phát triển bên trong căn hộ. Rõ ràng, cây trồng trong nhà sẽ không đạt được kích thước như cây trồng ngoài trời, vì vậy bạn không phải lo lắng [..] Thông tin khác về: cây thường xuân, cây trồng, chậu

Dracaena

tiết tấu
Cây huyết dụ là loại cây mọc tự nhiên ở những vùng có khí hậu cận nhiệt đới. Trong căn hộ, nó rất khiêm tốn, đó là lý do tại sao nó được những người yêu thích thực vật ưa thích. [..] Thông tin khác về: cây huyết dụ, cây trồng, chậu, cây trồng trong nhà

Teo Trandafir, xung đột với người lạ trên Facebook

tiết tấu
Teo bị những người bạn tiềm năng trên Facebook hành hung sau khi thú nhận trên blog cá nhân rằng cô sử dụng dịch vụ xã hội trực tuyến. Vô số tin nhắn khiến Tèo đau đầu, mà [..] Thông tin khác về: facebook, blog, tèo

Bendeac tin rằng Andra và Loredana có thể dạy cho Madonna những bài học

tiết tấu
Buổi biểu diễn của Madonna ở Bucharest không phải là một niềm vui cho tất cả mọi người. Một trong những người không hài lòng là diễn viên hài Mihai Bendeac, người, sau buổi biểu diễn tối qua, đã phân loại Madonna là [..] Thông tin khác về: madonna, andra, mihai benteac, tuyên bố

Ioan Gyuri Pascu muốn trở lại Divertis

tiết tấu
Ioan Gyuri Pascu có thể trở lại Divertis vào mùa thu. Tuy nhiên, nghệ sĩ nói rằng hợp đồng chỉ được thương lượng nếu sự hiện diện của anh ấy không phải là bắt buộc hàng tuần. Các cuộc thảo luận diễn ra trong [..] Các thông tin khác về: divertis, tv, ioan gyuri pascu

PD bắt đầu cuộc tấn công mặt nạ vào thủ tướng

tiết tấu
& quot; Chúng tôi không liên quan gì đến PNL. Nhưng với Tariceanu, vâng! & Trích Câu trả lời có thể được nghe thấy ngày hôm qua từ nhiều lãnh đạo PD tập trung tại một Văn phòng Thường trực gần như bí mật, không được thông báo với báo chí. LOẠI TRỪ. Tín đồ trung thành [..]

Đảng đang tìm kiếm vợ / chồng chống lại phiếu bầu

tiết tấu
Một đảng chính trị của Malaysia muốn cho những phụ nữ xấu xí có cơ hội tìm bạn đời Đảng đối lập Hồi giáo chính của Malaysia đã đưa ra dự luật cho phép [..]

Robot đọc được mắt sẽ giúp thao tác dễ dàng hơn

tiết tấu
Các chuyển động được đồng bộ hóa với các chuyển động của trái tim, & ampbdquozone bị cấm & ampldquo mà anh ta từ chối trỏ dao mổ của mình và bản đồ ảo về độ sâu của các mô là một số tính năng mới [..]

PRM phát triển từ những thất bại của D.A. và PSD

tiết tấu
Cuộc thăm dò mới nhất của CURS cho thấy sự gia tăng ngoạn mục của PRM. Bữa tiệc của C.V. Tudor đã tăng trong tháng 11 tới 5 điểm phần trăm, đe dọa nghiêm trọng đến hai nhà lãnh đạo chính, [..]

Các thẩm phán Huza, Bejinariu và Barbulescu, cũng là các ngôi sao ở Brussels

tiết tấu
Các trường hợp của Thẩm phán Huza, Bejinariu và Barbulescu, được SCM xóa, đã được Nghị viện châu Âu thảo luận. EU đang tát vào tòa án cao nhất vì đã không [...]

Kinh nghiệm đánh bại bằng tốt nghiệp và tên của trường đại học tốt nghiệp theo sở thích của nhà tuyển dụng

tiết tấu
Nhà tuyển dụng nên tính đến kinh nghiệm chuyên môn nhiều hơn là bằng cấp sau đại học. [..] Thông tin khác về: nhà tuyển dụng, nghiên cứu, giảng viên, văn bằng, kinh nghiệm

Kiểm soát tim mạch cho một trái tim sắt

tiết tấu
Đây là một cơ quan mà chúng ta sẽ không tồn tại! Vì vậy, điều rất quan trọng là dành một vài phút để kiểm tra xem tim của bạn có đang đập bình thường hay không. Rõ ràng, điều này không có nghĩa là bạn thường xuyên phải đến bác sĩ tim mạch. Nhưng, khi bạn còn nghi ngờ hoặc bạn đã bước qua tuổi 50 thì bạn phải [..] Thông tin khác về: điện tâm đồ, kiểm soát tim mạch, các bệnh tim mạch, tim mạch

Kiểm soát dị ứng để dự đoán sốt cỏ khô

tiết tấu
Có phải cứ đến mùa xuân, hạ, thu, bạn lại phải đối mặt với những cơn ngứa ngáy ở mắt, mũi, miệng và ngầm ở cổ họng, biểu hiện dưới dạng ngứa ngáy, hắt hơi, chảy nước mắt, v.v.? Rõ ràng là các triệu chứng của dị ứng! Để điều trị các vấn đề này được chỉ định [..] Thông tin khác về: sốt cỏ khô, kiểm soát, phấn hoa, dị ứng

Sadica Monica

tiết tấu
Cuộc chiến giữa những người bảo thủ của Dan Voiculescu và Monica Macovei đã trải qua một giai đoạn mới vào ngày hôm qua. Một Victor Petre nào đó đã buộc tội Macovei tra tấn và đánh đập anh ta trước cuộc cách mạng. [..]

Phong thủy trong tình yêu

tiết tấu
Bạn có cảm thấy rằng tình yêu của bạn đang không tốt chút nào và bạn muốn thay đổi? Quả thực tình yêu là & bdquomotor & rdquo mang lại cho bạn năng lượng và tâm trạng tốt, nhưng phải làm sao khi bạn không có nó !? Một số nguyên tắc trang trí lại đơn giản trong phong thủy. [..]

Bánh thỏ

tiết tấu
Lễ Phục sinh là một lý do mang lại niềm vui cho tất cả các Cơ đốc nhân. [..] Thông tin khác về: công thức nấu mì, ẩm thực, mì, tráng miệng, bánh

Các cuộc tấn công của Chelaru & quotgas Grivco & quot

tiết tấu
Các linh hồn đang nóng lên trong PC. Mircea Chelaru hôm qua thừa nhận rằng anh ta là một kẻ bất đồng chính kiến ​​và đưa ra tín hiệu tấn công Grivco & ldquo. Tướng Mircea Chelaru đã thừa nhận vào ngày hôm qua, cho cơ quan [..]

Bánh táo và sốt quế

tiết tấu
Bánh táo và sốt quế có thể là một ý tưởng tráng miệng ngon cho cả gia đình. Kết hợp hương vị đặc biệt của táo với hương thơm đặc biệt của quế. [..] Thông tin khác về: quế, bánh, táo, nước sốt, công thức, món tráng miệng, ẩm thực

Gheorghe Ciuhandu từ chức lãnh đạo PNTCD

tiết tấu
Lễ kỷ niệm ngày mang tên Ion Diaconescu quy tụ tại trụ sở PNTCD hầu hết các đồng chí lãnh đạo đương nhiệm và cựu lãnh đạo của đảng. Bầu không khí đoàn kết chỉ mới lộ rõ. Một điều chắc chắn là tại [..]

Iliescu chi tiêu 3.650 euro mỗi tháng

tiết tấu
Ion và Nina Iliescu có thu nhập 135.167 RON vào năm ngoái, tức là 43.500 euro. Họ đã tiêu hết tiền. 3.650 euro. Đó là số tiền mà nhà phát minh [..] kiếm được hàng tháng vào năm ngoái.

Vacaroiu peremist

tiết tấu
Về việc ông cho phép hoạt động côn đồ phát triển trong phiên họp toàn thể của Quốc hội tại phiên họp trọng thể lên án chủ nghĩa cộng sản, ban lãnh đạo PSD đã chúc mừng Nicolae Vacaroiu. Ion Iliescu giải quyết chúng [..]

Với PD hoặc với PSD!

tiết tấu
Emil Boc mời Thủ tướng Tariceanu trục xuất PD khỏi chính phủ. Thủ tướng đang từng bước tái cơ cấu. Từ Cluj, trưởng nhóm PD, Emil Boc, lại tấn công vào ngày hôm qua. Ông đang cố gắng [..]

Làm thế nào để có một làn da hoàn hảo trong kỳ nghỉ trong 3 bước

tiết tấu
Để có một lớp trang điểm hoàn hảo, giữ được lâu nhất có thể trong đêm giữa các năm, bạn cần có một làn da khỏe mạnh, được chăm sóc kỹ lưỡng và đủ nước. Bây giờ là thời điểm hoàn hảo để chăm sóc làn da của bạn và chuẩn bị cho một buổi tối đặc biệt. Đây là cách để làm điều đó. [..] Thông tin khác về: làm đẹp, chăm sóc, mỹ phẩm

Đọc nhiều nhất về nhịp đập

Dấu hiệu của anh ấy cho bạn thấy cách chinh phục anh ấy

Nếu bạn muốn tìm ra điểm nhạy cảm của anh ấy và chinh phục nó, bạn chỉ cần biết cung hoàng đạo của anh ấy và chuẩn bị "kho vũ khí" của mình. Mỗi cung hoàng đạo đều có hình tượng người phụ nữ lý tưởng, phù hợp với tính cách của mình.

Hiện tượng “bắt nạt” tại nơi làm việc. Những đồng nghiệp độc hại khiến cuộc sống của bạn trở thành một thử thách

Người Mỹ gọi họ là "những kẻ bắt nạt". Bạn gặp họ ở khắp mọi nơi, từ những năm đầu tiên đi học cho đến những năm cuối của sự nghiệp. Có những đồng nghiệp, nhiều người ở vị trí lãnh đạo, thông qua hành vi của họ, ảnh hưởng đến tinh thần, hiệu quả và thậm chí sức khỏe của những người khác. Họ hung hăng, ích kỷ, toàn trí, kiêu ngạo. Đối với các công ty, sự hiện diện của những kẻ bắt nạt này có nghĩa là năng suất thấp, chi phí cao hơn, lợi nhuận thấp hơn, hình ảnh tiêu cực.

Công thức cho sarmale tốt nhất

Bạn muốn nấu món sarmale nhưng bạn sợ món ăn không ngon như của mẹ hoặc mẹ chồng? Bạn đã nghĩ đến việc cố gắng chế biến món ăn này và bạn không biết mình nên làm gì để có được nó để cuối cùng những người đã ăn đã nói.


Bánh tart với hạnh nhân và mận caramel

Nguyên liệu cần thiết cho món bánh tart với hạnh nhân và mận caramel:

  • 250 g bột mì
  • 200 g bơ
  • 150 g đường nâu
  • 75 g đường trắng
  • 4 quả trứng
  • 1 thìa ca cao
  • 250 g hạnh nhân
  • 5 g bột nở (1 muỗng cà phê đầu)
  • 1 1/2 thìa cà phê tinh chất rom
  • 1 nhúm muối
  • 1 kg mận tròn
  • 200 g đường nâu
  • 150 ml nước cam tươi vắt
  • 2 thìa cà phê bơ
  • 2 thanh quế
  • 3 muỗng canh rượu cognac hoặc rượu rum chất lượng tốt
  • 1 thìa cà phê vani đường

Cách chế biến bánh tart với hạnh nhân và mận caramel:

Đầu tiên bạn làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C, cho hạnh nhân vào chảo và cho vào lò nướng cho đến khi chín vàng nhẹ và có mùi thơm dễ chịu. Lấy ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn. Trong máy xay thực phẩm, cắt nhỏ hạnh nhân, sau đó đổ chúng vào một cái bát, trên đó bạn thêm bột mì, bột muối, bột nở và một thìa ca cao. Trong một tô lớn, trộn bơ ở nhiệt độ phòng với đường nâu, đường trắng và đường vani. Thêm trứng vào từng cái một, trộn thật đều sau mỗi cái, sau đó thêm tinh chất rượu rum vào. Dùng máy đánh trứng hoặc phới silicone, trộn đều hỗn hợp bột và hạnh nhân. Bôi mỡ vào chảo bánh có vòng rời đường kính 24 cm bằng bơ, lót dưới đáy chảo bằng giấy nướng. Đổ thành phần thu được dưới dạng một chiếc bánh và đặt nó vào lò nướng nóng trong 35 phút, nhưng đừng quên làm thử nghiệm bằng tăm. Lấy mặt trên ra khỏi lò, để khay nướng nghỉ 10 phút rồi chuyển sang bếp nướng để nguội hoàn toàn. Bạn sẽ phải có một mặt bàn không cao lắm, chẳng hạn. cao khoảng 2 phân là đủ. Cho đến khi sự điên rồ trên quầy bếp này nguội đi, hãy chuẩn bị một loại topping sẽ ám ảnh bạn trong một thời gian dài sắp tới, tin tôi đi! Tôi cảm thấy muốn chúc mừng bản thân và hôn nhau vì lớp phủ này được tạo ra và đặc biệt là đối với nước sốt thiên nhiên mà tôi đã lặp đi lặp lại và sau đó chỉ để phết nó lên một ít kem. Nhưng. chúng ta sẽ nói về điều đó vào lúc khác.
Vì vậy: hãy rửa sạch mận và cắt thành từng lát mỏng, (có lẽ bây giờ một số người sẽ nói rằng họ không có nơi nào để lấy những quả mận tròn này, với táo thì không hiệu quả? Vâng, nó có tác dụng với táo, nhưng phần trên sẽ không chỉ như đẹp trai, nhưng ngon, nó sẽ ngon, không tệ), nhưng vẫn cố gắng lấy PLUM từ một nơi nào đó! Vắt khoảng hai quả cam, bạn cần lấy 150 ml nước cốt. Trong một chảo lớn hơn, caramel hóa đường nâu, cẩn thận để không bị cháy. Khi caramel đã chuyển sang màu hổ phách (từ tiếng Trung Quốc), cho hai thìa cà phê bơ vào, để cho tan chảy, sau đó đổ cẩn thận để không làm cháy nước cam của bạn. Lúc này caramen nóng sẽ trở nên cứng và dính do tiếp xúc với nước cam, dùng thìa gỗ trộn đều hỗn hợp trong chảo và từ từ caramen sẽ tan chảy và biến thành một loại nước sốt thơm ngon. Cho tất cả mận đã cắt miếng vào, đổ đường vani và 2 thanh quế rồi đun sôi và sủi bọt cho đến khi mận mềm một chút, thao tác này mất khoảng 7, tối đa là 10 phút với lửa vừa đến nhỏ. Cẩn thận thêm rượu cognac hoặc rượu rum, để rượu bay hơi hết. Tắt bếp và ngạc nhiên trước màu sắc tuyệt vời của topping và yến khô. Tôi chân thành khuyên bạn không nên thử nếm thử vì có thể bạn sẽ hết sạch!

Trong khi phần topping còn nóng, dùng thìa siro để làm nguội phần trên hạnh nhân CHỈ sử dụng một nửa lượng nước sốt đã tạo thành. Thoạt nhìn, nó có vẻ giống như rất nhiều nước sốt. Không, không có nhiều nước sốt, rưới nhiều nước sốt lên trên con khát, bạn sẽ thấy nó nuốt rất nhiều. Sau khi bạn đã hoàn thành siro với một nửa lượng nước sốt, hãy đặt những lát mận lên quầy, đẹp và nghệ thuật nhất có thể. xù hết mức có thể cho vẻ ngoài mộc mạc. Trên cùng, cuộn hai thanh quế lên trên hình búp bê, như vậy. của trang trí. Bạn khổ qua trong khoảng 2 tiếng, tiếp tục, 1 tiếng trong khi bánh tét ở trong siro. Sau đó nhanh chóng lấy một chiếc đĩa, rắc một ít hạnh nhân cắt nhỏ lên trên và nhẹ nhàng đặt một lát bánh diệu

Đổ không thương tiếc một ít nước sốt còn lại trong chảo (tôi chỉ nói với bạn là không được ăn phần nước sốt còn lại!) Trang trí với một lá bạc hà, nếu bạn kiên nhẫn.


& # 8211 2 quả trứng lớn (hoặc 3 quả nhỏ)
& # 8211 9 muỗng canh dầu
& # 8211 15 muỗng canh bột mì xay
& # 8211 10 muỗng sữa
& # 8211 10 muỗng canh đường
& # 8211 1 muỗng canh đường vani
& # 8211 1 thìa cà phê bột nở
& # 8211 một chút muối
& # 8211 vỏ chanh bào
& # 8211 700 gr mận
Đối với lớp vỏ:
& # 8211 75 gr bơ
& # 8211 5 muỗng canh bột mì
& # 8211 4 muỗng canh đường
& # 8211 1 muỗng canh đường vani

Đánh trứng cùng với một chút muối, đường và vani. Thêm dầu, vỏ chanh bào, sữa và trộn. Cuối cùng, cho bột mì đã rây, trộn với bột nở. Chế phẩm được đổ vào khay có lót sẵn giấy nướng (kích thước khay 35/25 cm). Đặt các nửa quả mận lên trên thành phần. Rắc phần vỏ bánh lên trên đã chuẩn bị như sau: bơ (nguội) trộn với đường, bột mì, bột nở và đường vani. Trộn bằng đầu ngón tay của bạn cho đến khi thu được các vụn bánh. Nướng bánh ở 180 độ C trong 30 - 35 phút. Khi bánh đã nguội, cắt bánh thành hình vuông hoặc hình thoi và phủ đường bột lên trên.

Hãy thử công thức video này quá


Cho bột mì vào tô trộn đều với muối. Trộn men riêng với đường. Chúng tôi tạo một lỗ ở giữa bột và sau đó chúng tôi đặt men mà chúng tôi đã trộn với đường. Thêm dầu và kem chua và trộn nhẹ. Thêm từng ít sữa ấm và trộn đều. Nhào bột trong khoảng 10 phút. Để bột nở trong khoảng 30 phút, ấm.

Trong khi chờ đợi, chúng tôi lo việc trám răng. Cho táo đã xay vào tô, thêm đường vào đun trên lửa khoảng 15 - 20 phút.

Bắc nồi ra khỏi bếp, để nguội rồi cho mứt mận và quế vào. Trộn đều cho đồng nhất tốt. Phần bột nổi lên được chia thành 3 phần. Chúng tôi cũng chia nhân bánh thành 3 phần. Trải các tấm giấy dày khoảng 1 cm lên đó chúng ta thêm nhân ở trên. Chúng tôi đảm bảo để lại một khoảng trống khoảng 1 cm mà không làm đầy ở cả hai đầu của cuộn.

Cán mỏng, không quá chặt và uốn cong miếng bột ở hai đầu. Bôi dầu và lót một khay bột, đặt các cuộn bột cạnh nhau và từ nơi này đến nơi khác, khoảng cách khoảng 1 cm, chúng tôi tạo một số khía (không sâu lắm) trong bột. Trứng tráng mỡ, rắc đường rồi cho vào lò nướng đã làm nóng sẵn ở 180 độ trong khoảng 30-40 phút.

Lấy ra khỏi lò, để nguội rồi lấy ra khỏi chảo. Cho nem ra đĩa, rắc đường bột rồi cắt thành từng khoanh theo chiều khía của bột.