Công thức nấu ăn mới nhất

23 công thức nấu bữa sáng bổ dưỡng trước mắt

23 công thức nấu bữa sáng bổ dưỡng trước mắt

Ai ở đây ăn sáng mỗi sáng? Tôi làm! Đó thực sự không phải là một lựa chọn cho tôi. Tôi sẽ biến thành một mớ hỗn độn run rẩy, đói khát, lầm bầm trong vài giờ trong ngày nếu tôi bỏ qua nó. Vì bữa sáng của tôi là bắt buộc (và tôi không thích ngũ cốc, tôi biết rồi mà), Tôi đã tìm thấy khá nhiều bữa sáng mang đi mua về chủ yếu trong những năm qua.

Tôi đã biết rằng "đồ ngọt" trong bữa sáng không phải tất cả đều được tạo ra như nhau. Carbohydrate đơn giản như bánh kếp bột mì và bánh ngọt đa năng mang lại cho tôi món lắc. Các loại ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch giúp tôi ăn trong nhiều giờ, đặc biệt là khi kết hợp với các loại hạt (hoặc bơ hạt), sữa chua và / hoặc trứng.

Bạn sẽ tìm thấy nhiều lựa chọn lành mạnh bên dưới và bạn có thể xem tất cả các công thức nấu ăn cho bữa sáng của tôi tại đây. Công thức nấu ăn sáng trước yêu thích của bạn là gì? Xin vui lòng cho tôi biết trong các ý kiến!

Mẹo bảo quản & hâm nóng thực phẩm

  • Bánh nướng xốp, bánh mì nhanh, bánh kếp, bánh quế và granola đều đông cứng. Chỉ cần để chúng nguội và chuyển chúng vào túi đông lạnh, ép hết không khí ra ngoài hợp lý trước khi niêm phong.
  • Cách hâm nóng bánh nướng xốp và bánh kếp: Tôi hâm nóng chúng trong lò vi sóng (đừng làm quá tay, nếu không chúng sẽ bị dai). Nếu bạn có tầm nhìn xa để để chúng rã đông ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh, bạn có thể làm ấm chúng trong lò nướng ở nhiệt độ thấp.
  • Cách hâm nóng bánh mì nhanh, như bánh mì chuối: Cắt chúng trước khi đông lạnh. Để rã đông từng cái một, hãy làm ấm nhẹ trong máy nướng bánh mì của bạn cho đến khi nóng qua. Họ có thể khó khăn để thoát ra khỏi máy nướng bánh mì, vì vậy tôi thích những chiếc kẹp nướng bánh mì này (liên kết liên kết) vì điều đó. Hoặc, bạn có thể cho vào lò vi sóng hoặc hâm nóng các lát thịt trong lò.
  • Cách hâm nóng bánh quế: Tốt nhất nên hâm nóng bánh quế trong máy nướng bánh mì (một lần nữa, đừng làm quá tay nếu không bạn sẽ làm cháy bánh quế của mình).
  • Homemade Granola: Granola vẫn tươi trong tủ đông lâu hơn rất nhiều so với để trong tủ đựng thức ăn của bạn. Nó không cần rã đông nhưng bạn có thể để nó nghỉ vài phút trước khi ăn vì đôi khi trái cây khô bị đông cứng lại.

1) Bột yến mạch Apple Steel-Cut

Không chứa gluten và dễ ăn chay

Những món yến mạch cắt bằng thép này rất đơn giản và rất ngon. Chúng có vị giống như bánh táo cho bữa sáng.

2) Bột yến mạch nướng việt quất

Không chứa gluten

Bột yến mạch nướng này rất thịnh soạn và từng phần ăn được hâm nóng lại đẹp mắt. Làm một món và bạn sẽ có bữa sáng sẵn sàng cho cả tuần!

3) Bánh mì chuối tốt cho sức khỏe

Xem ghi chú để thay thế chế độ ăn uống

Công thức bánh mì chuối siêu phổ biến này được làm bằng 100% ngũ cốc nguyên hạt và được làm ngọt tự nhiên. Phết bơ hạnh nhân lên một lát và nó sẽ giúp bạn no lâu!

4) Bữa sáng Burritos

Ăn chay

Những chiếc bánh burritos ăn sáng không thể cưỡng lại này được đông lạnh và rã đông tuyệt đẹp cho những buổi sáng bận rộn.

5) Bánh Pudding Hạt Chia Yêu thích của tôi

Không chứa gluten và thuần chay

Bánh pudding hạt chia này có hương vị với vỏ cam tươi và nó có vị như một món ăn ngon!

6) Bánh quế yến mạch không chứa gluten dễ dàng

Không chứa gluten và thân thiện với tủ đông

Bánh quế là món ăn yêu thích của tôi trong tất cả các công thức làm bánh quế và chúng không chứa gluten! Bột yến mạch là loại bột duy nhất bạn cần cho những thứ này và rất dễ làm trong máy xay thực phẩm nếu bạn có sẵn yến mạch. Những chiếc bánh quế này đông lạnh tuyệt vời, cũng như tất cả những chiếc bánh quế khác của tôi. Chỉ cần cho chúng vào máy nướng bánh mì và để mắt đến chúng để chúng không bị cháy.

7) Bánh nướng xốp bí đỏ có đường với yến mạch

Thân thiện với tủ đông

Những chiếc bánh nướng xốp làm từ ngũ cốc nguyên hạt này đã ăn khách kể từ ngày đầu tiên! Tôi thích phục vụ của tôi với một quẹt bơ hạnh nhân lên trên. Chúng đóng băng tuyệt vời cho sau này.

8) Yến mạch cắt thép hoàn hảo

Không chứa gluten và thuần chay

Đây là những loại yến mạch cắt sợi nhỏ nhất mà bạn từng có. Làm một mẻ lớn và bạn có thể thay đổi lớp phủ mỗi sáng cho phù hợp với cảm giác thèm ăn của mình.

9) Quinoa bánh mì nướng quế

Không chứa gluten và thuần chay

Quinoa cho bữa sáng? Món này thực sự có vị giống như bánh mì nướng quế, vì vậy bạn sẽ không thể nhầm được.

10) Sô cô la hạnh nhân ngọt ngào sô cô la thanh Granola

Không chứa gluten, dễ ăn chay và thân thiện với tủ đông

Những quán granola không cần nướng này là món ăn nhẹ hoặc bữa sáng mang đi hoàn hảo. Bảo quản chúng được gói riêng trong tủ đá để chúng luôn sẵn sàng sử dụng.

11) Bánh nướng xốp chuối dừa

Thân thiện với tủ đông

Tôi thích những chiếc bánh nướng xốp làm từ ngũ cốc nguyên hạt, ngọt ngào, thịnh soạn này. Bạn có thể thêm bất kỳ hỗn hợp nào bạn muốn, chẳng hạn như các loại hạt nướng hoặc quả nam việt quất khô.

12) Yến mạch qua đêm

Không chứa gluten và thuần chay

Yến mạch qua đêm là bữa sáng mua mang đi hoàn hảo, đặc biệt là khi trời ấm áp bên ngoài!

13) Frittatas (Bếp nướng hoặc Nướng)

Không chứa gluten

Những món frittatas này vừa thích hợp cho bữa nửa buổi cuối tuần vừa thích hợp cho bữa sáng nhanh trong tuần. Họ hâm nóng nhanh chóng.

14) Granola rất tốt nhất

Không chứa gluten và thuần chay

Tôi không ngẫu nhiên đưa ra những cụm từ như “tốt nhất”. Granola này thực sự là tốt nhất!

15) Bircher Muesli tự chế

Không chứa gluten và thuần chay

Bircher muesli là một loại yến mạch của Thụy Sĩ. Làm món này vào mùa thu!

16) Hỗn hợp bánh kếp

Lúa mì nguyên cám

Hỗn hợp bánh kếp này giúp bạn dễ dàng làm bánh kếp từ đầu vào buổi sáng bận rộn. Hỗn hợp khô đã sẵn sàng, vì vậy bạn đánh bông phần chất lỏng với nhau và khuấy đều.

17) Granola cam & hạnh nhân

Không chứa gluten và dễ ăn chay

Tôi hoàn toàn say mê với món granola này. Hương cam tự nhiên thực sự tỏa sáng và kết hợp tuyệt vời với hạnh nhân.

18) Cherry Pecan Muesli

Không chứa gluten và thuần chay

Muesli giống như granola nhẹ (ít chất ngọt và dầu hơn). Hãy coi nó giống như ngũ cốc tự làm giàu dinh dưỡng.

19) Bánh kếp yến mạch chuối

Không chứa gluten và thân thiện với tủ đông

Những chiếc bánh chuối phổ biến này đóng băng một cách tuyệt vời! Tôi chỉ hâm nóng chúng trong lò vi sóng, bọc trong một chiếc khăn giấy, quay nửa chừng nấu. Chúng sẽ tuyệt vời với bơ đậu phộng hoặc bơ hạnh nhân và một chút xi-rô cây phong.

20) Bữa sáng Burritos đông lạnh với khoai lang băm và đậu đen

Thân thiện với tủ đông

Những chiếc bánh burritos này ngon đến mức khó có thể để dành để dùng sau, nhưng chúng vẫn đóng băng tốt! Chỉ cần hâm nóng trong lò vi sóng và thêm một giọt nước sốt nóng hoặc salsa. Bữa sáng mặn của bạn đã được phục vụ.

21) Bột yến mạch Megan’s Morning Glory

Không chứa gluten và thuần chay

Bột yến mạch dạng kem, cắt sợi là một lựa chọn trang điểm tuyệt vời. Chỉ cần làm một mẻ lớn và bảo quản trong tủ lạnh để dùng sau. Nhẹ nhàng hâm nóng nó trong lò vi sóng hoặc trên bếp với một chút sữa (sữa hạnh nhân rất tốt). Tôi thích phục vụ của mình một hộp sữa chua nguyên chất để tăng thành phần kem và hàm lượng protein.

22) Mứt Chia Berry Dễ Nhất

Không chứa gluten và thuần chay

Biến quả mọng đông lạnh thành mứt hạt chia! Búp bê nó một cách hào phóng — xét cho cùng thì đó gần như là tất cả trái cây.

23) Bơ hạnh nhân tự làm

Không chứa gluten và thuần chay

Bơ hạnh nhân tự làm rất sang trọng và phong phú, bạn sẽ không tin rằng nó tốt cho bạn. Nhưng nó là!

Tặng kem! Cà phê bia lạnh

Không chứa gluten và thuần chay (tốt, trừ khi bạn thêm sữa)

Đây là một cách bổ sung để đơn giản hóa thói quen buổi sáng của bạn — pha cà phê pha lạnh vào cuối tuần và cà phê của bạn đã sẵn sàng để dùng cho những ngày còn lại trong tuần.

Các tài nguyên khác mà bạn có thể đánh giá cao: 16 công thức nấu ăn ngon cho bữa trưa và 20 bữa tối đơn giản trong tuần. Bạn cũng có thể thích hướng dẫn sản xuất theo mùa hàng tháng của tôi và các dụng cụ nhà bếp cần thiết. Xem tất cả các vòng tròn và bài đăng tài nguyên tại đây.


Xem video: 27 Ý TƯỞNG DÀNH CHO BUỔI ĂN SÁNG NGON CHỈ TRONG MỘT PHÚT (Tháng Chín 2021).