Công thức nấu ăn mới

Sinh tố chuối sô cô la Oaxaca

Sinh tố chuối sô cô la Oaxaca

Việc kinh doanh ngày càng già đi này thật khó khăn, phải không? Tôi chỉ mới bắt đầu nhận thấy các hiệu ứng. Nụ cười của tôi dường như sâu hơn một chút. Những sợi bạc đang len vào mái tóc đen của tôi. Hangover đau hơn trước đây. Tôi thậm chí còn đang mua sắm những đôi giày thoải mái (tôi là ai ?!).

Mặt khác, tôi cũng trở nên khôn ngoan hơn. Cá nhân tôi không chấp nhận những mối quan hệ thất bại vì hầu hết đều không phải như vậy. Nếu một công việc không phù hợp với tôi, tôi sẽ tìm một công việc tốt hơn. Nếu một “người bạn” khiến tôi cảm thấy mình nhỏ bé, cô ấy hãy ra đi! Điều đó không bao giờ là dễ dàng, nhưng mỗi khi tôi có một bước nhảy vọt về phía tươi sáng hơn, tôi sẽ tốt hơn cho nó.

Lấy sinh tố này. Tôi đã từng nhâm nhi một ly sinh tố tương tự tại một nhà hàng thuần chay, nơi tôi đã làm việc trong một thời gian ngắn. Tôi đợi bàn vào cuối tuần chỉ để học hỏi từ các đầu bếp, và tôi học được rất nhiều về cách trình bày món ăn và chuẩn bị rau. Tuy nhiên, đó không phải là một nơi hạnh phúc, vì vậy tôi rất vui khi rời đi khi tôi đã học đủ.

Tôi cũng nhận được món sinh tố này ngoài thỏa thuận. Nó có vị béo ngậy và béo ngậy, được tẩm gia vị nhẹ nhàng với quế và ớt cayenne (do đó là tài liệu tham khảo của Oaxaca, Mexico) và được làm ngọt tự nhiên với chuối chín. Đó là sô cô la đông lạnh có giá trị dinh dưỡng, bổ sung dinh dưỡng — món ăn mùa hè đông lạnh yêu thích của tôi.

Sinh tố chuối sô cô la Oaxaca

  • Tác giả:
  • Thời gian chuẩn bị: 5 phút
  • Tổng thời gian: 5 phút
  • Năng suất: 1 1x
  • Thể loại: Sinh tố
  • Phương pháp: Trộn
  • Ẩm thực: Mexico
  • Chế độ ăn uống: Không chứa Gluten

Công thức sinh tố chuối sô cô la phong phú này được thêm gia vị với quế và ớt cayenne để tạo một chút hứng khởi. Cắt chuối đã chín, đã gọt vỏ thành từng khoanh 1 inch và để trong ngăn đá để bạn có thể làm món sinh tố này bất cứ khi nào thích ăn ngọt. Công thức tạo ra một ly sinh tố 8 ounce, nhưng bạn có thể nhân công thức và làm nhiều loại cùng một lúc nếu muốn.

Tỉ lệ

Thành phần

  • ¾ cốc sữa hạt điều hoặc sữa tùy chọn
  • 1 quả chuối đông lạnh lớn
  • 1 thìa sô cô la đen
  • 2 thìa cà phê bột cacao
  • ¼ muỗng cà phê quế xay
  • Một chút ớt cayenne (bỏ qua nếu nhạy cảm với gia vị)
  • Chất làm ngọt tùy chọn: ½ thìa siro phong hoặc mật ong

Hướng dẫn

  1. Trong máy xay sinh tố, kết hợp sữa, chuối, vụn sô cô la, bột ca cao, quế và ớt cayenne rồi xay. Đừng lo lắng nếu vụn sô cô la vẫn còn hơi dai.
  2. Nếm thử và thêm chất tạo ngọt nếu cần (tôi đã dùng chuối chín và không cần thêm chất tạo ngọt).

Ghi chú

Để tạo ra phiên bản thô / cực kỳ khỏe mạnh: Thay thế các ngòi cacao cho vụn sô cô la, bột cacao bằng bột cacao và thêm 1 thìa cà phê bột maca để có hương vị mạch nha bổ dưỡng.
Làm cho nó không có sữa / thuần chay: Sử dụng sữa không sữa và khoai tây chiên không sữa yêu thích của bạn. Những người ăn chay trường, nếu bạn thêm chất tạo ngọt, hãy tạo thành xi-rô phong.

▸ Thông tin dinh dưỡng

Thông tin hiển thị là ước tính được cung cấp bởi một máy tính dinh dưỡng trực tuyến. Nó không nên được coi là một sự thay thế cho lời khuyên của chuyên gia dinh dưỡng.


Xem video: Cách làm kem chuối ngon tại nhà chi tiết cho người mới làm lần đầu (Tháng Chín 2021).