Xuân tới

Chúng ta có thể không muốn quay ngược hoàn toàn đồng hồ, nhưng hãy thừa nhận rằng, sẽ rất vui nếu bạn tham gia một buổi khiêu vũ thời trung học với tất cả những người bạn mà bạn có bây giờ. Với papier mâché và đấm bát, sân sau của bạn sẽ trông giống như phòng tập thể dục ở trường trung học của bạn trong thời gian ngắn. Khuyến khích bạn bè đến với những bộ váy dạ tiệc / khiêu vũ cổ điển để có thêm những trận cười sảng khoái. Ngon này Xuân tới Cocktail là hoàn hảo cho bữa tiệc này!

Thành phần

  • 1 ½ phần Uncle Val's Botanical Gin
  • ¼ phần Aperol
  • 2 phần nước ép nho tươi
  • ½ phần nước cốt chanh tươi
  • ½ phần xi-rô đơn giản

Disaronno Spring Fling

Bạn có thể đã nghe tôi đề cập rằng một loại rượu Amaretto Sour TỐT rất khó để có được, NHƯNG KHÔNG PHẢI là không thể. Tôi cũng cảm thấy như vậy đối với Singapore Sling. Đó là TẤT CẢ về nguyên liệu tươi và pha trộn với các sản phẩm chất lượng, đó là lý do tại sao tôi muốn nhấn mạnh tầm quan trọng của nó. Điều tốt nhất về loại cocktail này là nó có thể khá dễ thực hiện và bạn không cần phải nhảy qua vòng để thử và tìm kiếm các thành phần. Cá nhân tôi yêu thích việc tìm kiếm (khi tôi không đến hạn chót) và tôi luôn ngạc nhiên về những gì tôi tìm thấy khi tôi chỉ đơn giản là băn khoăn.

Một thứ tôi không thêm vào ly cocktail này là Cherry Brandy. Bạn muốn biết tại sao? Tôi chỉ không có nó. Đó là một trong những thành phần đã vượt qua các vết nứt và tôi đã có thể làm được. Với hơn một năm kinh doanh Văn hóa lỏng, tôi không phải tuyệt vọng với sản phẩm này, nhưng tôi chắc chắn rằng sẽ đến lúc tôi hoàn thành công việc của mình. Tôi đưa ra điều này, bởi vì tôi cũng giống như cộng đồng mà tôi đang xây dựng ở đây. Tôi KHÔNG có không gian vô hạn cho quầy bar của mình và tôi đã có quá nhiều chai lọ treo trên sàn nhà khiến tôi lo lắng tột độ. Vì vậy, tôi sẽ không gây áp lực buộc bạn phải mua những thứ chỉ bám bụi. Tôi là một người tối giản như vậy.

Suy nghĩ ban đầu của tôi về Spring Fling đến với tôi khi tôi duyệt qua chỉ mục công thức của mình cho Spring năm ngoái và tôi nhớ tôi đã YÊU THÍCH món Rhubarb Sling mà tôi đã tạo ra đến nhường nào. Vì vậy, với dâu tây và chiếc địu này, tôi biết những hương vị này sẽ kết hợp rất tốt với nhau. Đừng tin tôi, điều này thật dễ dàng để bạn tự đánh mất mình, vì vậy bạn chỉ cần cho tôi biết nếu bạn đồng ý hay không! Hương vị mùa xuân yêu thích của bạn là gì? Hãy để lại bình luận của bạn bên dưới, nhưng trước hết & # 8230có một ly cocktail!


Mùa dưa hấu cao điểm của California là tháng 5-tháng 10 của Florida là tháng 5-tháng 6, Georgia là vào tháng 7 và Texas 'là vào tháng 9.

Hai cốc dưa hấu cắt hạt lựu có 80 calo, 2 gam chất xơ, 25% giá trị hàng ngày cho vitamin C và 20% cho vitamin A.

  • Rửa dưa hấu trong nước trước khi cắt. Sau khi cắt dưa hấu, hãy cất nó vào tủ lạnh.
  • Một chỉ số đánh giá độ chín là mặt dưới màu vàng nơi quả dưa chạm đất khi nó lớn lên.
  • Dưa hấu cắt miếng ướp lạnh là một món ăn giải nhiệt. Dưa hấu cũng tạo thêm độ giòn cho món salad trái cây. Bạn thậm chí có thể làm đông lạnh dưa hấu với dưa hấu, đá bào và máy xay sinh tố.

Spring Veg Risotto

Risotto là một món ăn mùa xuân / hè cực kỳ dễ làm, linh hoạt và thoải mái, đồng thời dễ làm hơn bạn tưởng! Đó là một cách hiệu quả để tận dụng rau tầm xuân.

Sử dụng công thức này như một tấm bạt sạch áp chảo một số nấm cắt nhỏ trong dầu và bơ (loại hảo hạng với hương thảo!) Trước khi cho cơm vào nồi, hoặc bào một củ cải đường chưa nấu chín hoặc một ít cà chua, thêm măng tây hoặc khoai tây chiên cho vài món trước vài phút nấu ăn, hoặc xào với một nắm rau bina xé nhỏ, húng quế đương đại hoặc các loại rau xanh khác khi hoàn thành.

Mặc dù có các phép đo ngay tại đây, nhưng bạn có thể tạo ra bất kỳ lượng risotto nào miễn là bạn tuân theo tỷ lệ khoảng một đến 4, gạo để tồn kho (hoặc nước muối) —đối với những người & # 8217re nấu một món ăn, khoảng 1/4 Chén cơm sống sẽ là một nơi để bắt đầu.

  • 2 muỗng canh. dầu hạt cải hoặc dầu ô liu (ước chừng)
  • 2 muỗng canh. bơ (ước chừng)
  • 1/2 củ hành tây nhỏ hoặc 1 củ hành tím, thái nhỏ
  • 3/4 chén gạo hạt ngắn (tương đương với Arborio)
  • một chút rượu vang (không bắt buộc)
  • 3-4 chén gà trống ít natri hoặc rau tồn kho (hoặc nước muối)
  • một số ít cà chua bi hoặc nho, giảm một nửa (không bắt buộc)
  • một vài cọng măng tây, xắt khúc dài 1 inch, hoặc nấu chín
  • rau xanh đương đại (rau bina, rau arugula, cải xoăn con hoặc húng quế), dành cho những ai thích
  • 1/2 cốc phô mai Parmesan tươi bào

Hướng dẫn:

Trong một cái chảo lớn hoặc lò nướng kiểu Hà Lan làm ấm dầu và bơ ở độ ấm trung bình-cao. Khi bơ sẽ nổi bọt, thêm hành tây và chuẩn bị bữa tối trong vài phút, rắc muối, đến khi thoải mái nhưng không bị thâm. Cho cơm vào và đảo tròn trong một hoặc hai phút, cho đến khi được phủ một lớp dầu và bơ. Nếu bạn muốn, hãy thêm một chút rượu vang và chuẩn bị bữa tối trong một phút, cho đến khi nó bay hơi.

Thêm một vài nửa cốc hành và chuẩn bị bữa tối, thường xuyên khuấy, cho đến khi thìa của bạn bắt đầu để lại một đường ở mặt dưới của chảo. Tiến hành cho vào khoảng nửa cốc mỗi lần, khuấy thường xuyên, cho đến khi gạo mềm, sẽ mất khoảng 20 phút. Trong một thời gian, hãy thêm cà chua vào - bạn thêm cà chua càng sớm, thì chúng sẽ càng phân hủy thành món risotto. Cho măng tây và / hoặc khoai tây vào xào trong vài phút nấu trước đó.

Khi cơm vừa mềm, cho bất kỳ loại rau xanh hiện đại nào mà bạn muốn thêm vào (chúng cần phải héo ngay lập tức), và khuấy trong pho mát Parmesan và một phần bơ khác, đối với những người thích - nó chỉ nên có một ít nước sốt nhất quán chảy vào món ăn phục vụ nông của bạn.

Calgary Eyeopener 6:26 Julie Van Rosendaal trên món rau mùa xuân

Mùa xuân đang ở trong không khí, cùng với vô số mưa, điều này cho thấy những vấn đề khó khăn thiếu kinh nghiệm đang phát ra từ đáy. Thông tin về bữa ăn của chúng tôi Julie Van Rosendaal chia sẻ ý tưởng của cô ấy về những việc cần làm với chúng. 6:26


Thành phần:

Bạn có thể tự chế biến món bia lạnh của riêng mình với bất kỳ công thức nào tại đây. Chúng tôi đã chọn cách nitro hóa cà phê của mình để tạo cho cà phê có bọt, nhưng tôi chắc chắn rằng nó vẫn sẽ ngon.

Cho nước và đường vào chảo. H ãy ăn cho đến khi tan hết đường. Tắt bếp, sau đó thêm nước hoa cam vào. Tránh đun sôi xi-rô quá lâu: trong một thử nghiệm, tôi thấy rằng thời gian nấu lâu hơn khiến xi-rô có hương vị caramel lấn át hoa cam.

Cho nước cam, đường và vỏ cam vào chảo. Đun nhỏ lửa nước cam ngọt với vỏ cam trong khoảng năm phút hoặc lâu hơn nếu bạn & # 8217d thích, sau đó lọc qua rây để loại bỏ chất rắn.


20 công thức khai vị mùa xuân hàng đầu của chúng tôi

Không còn thời gian thú vị nào để vào bếp khi những tuần đầu tiên của mùa xuân & những ngày tháng đã trở nên dài hơn, nhiệt độ đang tăng dần và có rất nhiều nguyên liệu tươi theo mùa. Triển vọng của hương vị tươi sáng khiến các đầu bếp tại nhà hào hứng phục vụ những món ăn đầy màu sắc thực sự ghi lại niềm vui của mùa xuân.

Có rất nhiều sự kiện mà bạn có thể cần một đĩa các món khai vị ngon. Cho dù bạn đang tụ tập bạn bè và gia đình cho một lễ Phục sinh, một bữa tiệc nhẹ Lễ Vượt qua, một buổi tắm cho trẻ sơ sinh hay thậm chí là một khu vườn & eacutee, phục vụ các hương vị theo mùa dưới dạng một món khai vị có thể chia sẻ được là cách tốt nhất để ăn mừng. Một cách để phục vụ những món ăn ngon nhất của mùa xuân là ăn ít bánh mì nướng: Chúng tôi thích món tartines với tỏi tây và đậu Hà Lan, crostini với giăm bông và đậu Hà Lan, hoặc món bruschetta với atisô nướng và tỏi xanh, những món này nên có sẵn tại khu chợ yêu thích của bạn. Chúng tôi có những cách khác để kết hợp các sản phẩm từ chợ nông sản vào một món đầu tiên, bao gồm bánh tart nấm và rau bina và bánh mì dẹt phủ măng tây và khoai tây bào sợi.

Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn cảm hứng từ potluck, bạn sẽ hài lòng khi biết rằng các món ngâm từ rau củ và hummus là những công thức nấu ăn dễ làm, dễ vận chuyển và luôn là món ăn nổi tiếng trong các bữa tiệc. Hãy phục vụ chúng với nhiều món crudit & eacutes đầy màu sắc, bánh mì nướng giòn, bánh quy giòn hoặc đủ loại của cả ba loại. Và đừng quên trứng, chúng cũng là một nguyên liệu dành cho mùa xuân (và không chỉ là loại sô cô la!). Công thức chế biến món trứng tàn của chúng tôi phù hợp với thực đơn mùa xuân cũng như "trứng" làm từ pho mát dê.

Tóm lại, hãy bắt đầu theo mùa với món khai vị 20 món khai vị mùa xuân yêu thích của chúng tôi sẽ tạo nên giai điệu cho bữa tối hoặc bữa tiệc của bạn.


Trình đơn thời gian

Dòng thời gian này chia nhỏ từng công thức thành các thành phần chuẩn bị trước của nó, nhưng đừng lo lắng nếu bạn không thể hoàn thành tất cả chúng trước thời hạn. Bạn thực sự có thể làm mọi thứ (ngoại trừ món tráng miệng, được hưởng lợi từ việc thư giãn qua đêm) trong vài giờ trước khi khách của bạn đến.

Ngày trước

  • Mua sắm tất cả các cửa hàng tạp hóa để rượu trắng trong tủ lạnh.
  • Làm bông lan phô mai. Rửa sạch cà chua. Rửa và cắt nhỏ cần tây và để vào tủ lạnh trong hộp kín.
  • Làm hỗn hợp bơ-Parmesan cho bánh mì tỏi vào tủ lạnh.
  • Bánh mì nướng nhẹ hạt thông cho món salad.

Đêm trươc

Một vài giờ trước

  • Chuẩn bị thịt gà, măng tây và cà rốt, và đặt chúng vào các món nướng của riêng họ.
  • Lấy hỗn hợp bơ-Parmesan ra khỏi tủ lạnh để làm mềm. Bơ bánh mì và bọc trong giấy bạc.
  • Rửa sạch rau xanh và các loại rau thơm để làm salad.

Một giờ trước khi khách đến

  • Làm nóng lò. Thịt gà nướng. Sau 10 hoặc 15 phút, bắt đầu rang măng tây và cà rốt.
  • Cạo Parmigiano Reggiano và chuẩn bị thì là cho món salad. Zest và nước cốt chanh để thay đồ.
  • Lấy gà và rau ra khỏi lò khi hoàn thành, để gà nghỉ ngơi ở nơi ấm áp. Tăng nhiệt độ lò lên 425 ° F.

Khi khách đến

  • Rót rượu hoặc đồ uống khác.
  • Phô mai chưa chín rải lên đĩa. Trang trí với dầu và vỏ để dành và các loại thảo mộc. Sắp xếp các loại rau xung quanh pho mát, và dọn ra để mọi người tự phục vụ.
  • Cho bánh mì tỏi vào lò nướng.

Khi khách nhấm nháp món khai vị

  • Làm nước sốt chanh. Quăng salad rau xanh với dầu và nước cốt chanh, và tạo thành từng món salad. Ăn salad, trang trí và phục vụ, cùng với bánh mì tỏi.

Sau món salad

  • Tách ra khỏi bàn để bắt đầu uống cà phê hoặc trà. Múc bánh quy và kem vào từng bát riêng, trang trí với một tấm bánh xốp sô cô la nguyên hạt và rưới nước sốt mâm xôi lên. Giao banh.

Danh sách mua sắm

Sản phẩm tươi sống:

  • 2 bó rau thơm tươi (chọn 2 trong số các loại sau: ngò tây, hẹ, ngải giấm, thì là)
  • 1 bó cỏ xạ hương tươi (1 tấn lá)
  • 1 bó ngò tây lá dẹt (1/2 chén lá)
  • 1 bó bạc hà tươi lớn (1/2 chén lá và trang trí)
  • 2-3 quả chanh
  • 1 pint cà chua bi
  • 1 pound măng tây
  • 1 pound cà rốt non tỉa
  • 1 trái tim cần tây
  • 6 chén salad rau xanh
  • 1 củ thì là vừa

Thịt, trứng & sữa:

Các cửa hàng tạp hóa khác:

  • 8 ounce (khoảng 1 cốc) pho mát dê
  • 1 khối Parmigiano Reggiano (để cạo và bào)
  • 1 hộp kem đậm đặc (ít nhất một cốc)
  • 1/3 cốc creme fraiche
  • 1 gói bánh quy giòn hoặc ổ bánh mì óc chó
  • 1 tải vừa bánh mì thủ công với một miếng nhỏ chặt chẽ
  • 1 gói Bánh quy sô cô la mỏng Chocolate Wafer nổi tiếng
  • 1 gói hạt thông (1/3 cốc)
  • 1 chai rượu trắng khô (2 Tbs.)
  • 3 cốc (khoảng 12 ounce) quả mâm xôi đông lạnh

Ghim Pantry:

  • 1 chén dầu ô liu nguyên chất
  • Tiêu đen muối kosher
  • 1 củ tỏi
  • 1/4 muỗng cà phê. mù tạt Dijon
  • 8 tấn (1 que) bơ mặn
  • 5 tấn đường cát

Lựa chọn rượu vang:Để kết hợp với Phô mai Dê, bạn sẽ muốn có một màu trắng sáng, từ trái cây về phía trước với độ chua rõ nét và không có mùi sồi, giống như Pinot Gris. Hãy tìm WillaKenzie Estate năm 2004 ($ 16) hoặc Elk Cove năm 2004 ($ 16), cả hai đều từ Oregon. Trái cây hấp dẫn và kết cấu dẻo dai của Pinot Noir làm cho nó trở thành một đối tác hoàn hảo với Salad gà nướng và rau mùa xuân. Hãy thử chiếc Pinot Noir 2003 A đến Z từ Oregon ($ 17) hoặc Saintsbury Garnet 2004 ($ 17) từ vùng Carneros của California. —Trình biên tập ghi chép Tim Gaiser là một chuyên gia sommelier bậc thầy.


Đầu bếp John Ash chia sẻ 12 công thức nấu ăn mùa xuân yêu thích của anh ấy

Mọi thứ trở lại với cuộc sống. Đó là sự tái sinh của tự nhiên và các thành phần đặc biệt mà chúng ta đã không thấy trong một thời gian trở lại có sẵn.

Đây là một vài báo hiệu yêu thích của tôi về mùa xuân.

Măng tây

Măng tây là đặc biệt đối với tôi. Tôi có những kỷ niệm đẹp về măng tây hoang dã từ thời lớn lên trong trang trại của ông bà tôi ở Colorado. Trang trại ở độ cao khoảng 8.000 feet, và mùa đông ở độ cao đó rất khắc nghiệt.

Măng tây dại mọc lên, thường là vào đầu đến giữa tháng 4, là một dấu hiệu chắc chắn rằng cuối cùng thời tiết sẽ ấm áp và mùa hè đang đến gần. Tôi và bà tôi hái măng tây dại và ăn phần lớn nó sống ngay tại chỗ. Nếu bạn chưa bao giờ ăn măng tây vừa hái, sống hoặc nấu chín, nó có hương vị xanh, ngọt rất ngon. Chỉ cần đảm bảo rằng nó càng gần thu hoạch càng tốt. Hương vị ngọt ngào của nó biến mất nhanh chóng sau khi thu hoạch.

Salad măng tây nướng với Pancetta và trứng

5 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất

1 thìa nước chanh tươi

2 thìa cà phê mù tạt Dijon sần sùi

1 thìa cà phê mật ong, hoặc để nếm

1 thìa cà phê hẹ thái nhỏ

Muối Kosher và tiêu mới xay

1 pound măng tây vừa, phần gốc cứng, cắt nhỏ và bỏ đi

6 ounce pancetta, cắt dày ¼ inch và thái hạt lựu

3 quả trứng luộc chín mềm (xem công thức bên dưới)

Parmigiano-Reggiano mới cạo

Trong một bát nhỏ, trộn 3 thìa dầu ô liu với nước cốt chanh, mù tạt, mật ong và hành tím. Nêm nếm vừa ăn với muối và tiêu. Đặt giấm sang một bên.

Đánh măng tây với 1 thìa dầu ô liu và nêm muối và tiêu. Trên bếp nướng nóng hoặc bằng chảo nướng có rãnh, nấu măng tây cho đến khi có màu đẹp mắt nhưng vẫn mềm giòn, khoảng 4 phút, tùy thuộc vào độ dày. Để qua một bên.

Trên lửa vừa, cho pancetta vào chảo xào với muỗng canh dầu còn lại và nấu cho đến khi chín vàng đẹp mắt, khoảng 5 phút. Để ráo trên khăn giấy.

Quăng salad thảo mộc với dầu giấm. Xếp măng tây ra đĩa với salad thảo mộc, pancetta, nửa quả trứng và một ít pho mát bào. Nêm nhẹ với muối và tiêu và phục vụ.

Salad mùa xuân: Một món salad gồm rau xanh, các loại thảo mộc ngọt và thơm rất tinh tế và cần được trang trí ngay trước khi phục vụ. Sử dụng bất cứ điều gì bạn thích. Đây là một gợi ý: ba nắm lá chùm ngây, một nắm nhỏ, một nắm nhỏ frisée, lá sen cạn non, mùi tây, bạc hà và húng quế (tất cả đều nhỏ hoặc xé nhỏ), cộng với một vài lá cần tây ở giữa một bó.

Trứng luộc chín mềm: Hạ ba quả trứng hữu cơ lớn vào một nồi nước sôi nhỏ. Đun nhỏ lửa trong 8 phút. Lấy trứng ra và ngâm vào bát nước đá để ngăn quá trình nấu. Khi trứng nguội, gõ vào vỏ để trứng nứt. Điều này giúp nước lạnh thấm vào giữa trứng và vỏ, khiến chúng dễ dàng bóc vỏ. Cắt một nửa. Nếu bạn thích lòng đỏ mềm hơn, hãy giảm thời gian nấu 30 giây.

Atisô

Atisô là một thành viên của gia đình cây kế, và mùa của chúng là từ mùa xuân đến mùa hè. Atisô “baby” không khác với atisô thông thường. Nó chỉ là một phiên bản nhỏ hơn nhưng hoàn toàn trưởng thành của atisô truyền thống. Kích thước nhỏ của nó là kết quả của việc hái từ phần dưới của cây. Chúng tôi yêu thích chúng vì bạn có thể ăn cả con sống hoặc nấu chín sau khi cắt tỉa. Chúng rất dễ chế biến và không có phần mờ nhạt, không thể ăn được ở trung tâm.

Kỹ thuật và cách đánh bột này cũng tạo ra những khoanh hành tây ngon nhất. Sử dụng bất kỳ loại hành trắng ngọt nào trên thị trường, cắt thành những khoanh dài ½ inch.

Atiso chiên giòn

Dầu thực vật, chẳng hạn như dầu canola, để chiên

Loại bỏ các lá bên ngoài của atisô cho đến khi bạn đạt được các trung tâm màu xanh lá cây nhạt. Cắt bỏ phần đế, nếu nó vẫn còn ở đó và ¼ inch trên cùng của mỗi phần và loại bỏ. Cắt đôi bông atisô và thả vào bột để phủ.

Đun nóng một hoặc 2 inch dầu thực vật trong chảo sâu hoặc nồi chiên đến 360 độ. Chần sơ một nửa bông atiso để ráo nước và cẩn thận nhúng vào dầu nóng và nấu cho đến khi có màu vàng nâu, khoảng 5 phút. Để ráo trên khăn giấy và nấu các bông atiso còn lại theo cách tương tự. Rắc một chút muối hạt nêm và dùng nóng với chanh vắt qua.

Trong một tô lớn, trộn đều bột mì, muối, bột bắp, muối nở và bột nở.

Trong một bát riêng, khuấy nước và rượu vodka với nhau. Từ từ đổ hỗn hợp chất lỏng vào hỗn hợp bột, khuấy nhẹ để kết hợp. Nó phải là sự nhất quán của bột bánh kếp. Thêm nhiều nước hoặc các phần bằng nhau bột mì và bột bắp nếu cần.


The Market Spring Fling Cake

Một chiếc bánh bí ngòi nhiều lớp thú vị được phủ một lớp kem phô mai mềm mịn và tất cả trái cây tươi mà bạn có thể tưởng tượng, chiếc bánh Spring Fling Cake tuyệt đẹp này từ The Market là chiếc bánh mừng mùa xuân hoàn hảo.

Thật là một cách hoàn hảo để chúc mừng mẹ nhân Ngày của Mẹ & # 8217s bằng cách chiêu đãi mẹ một chiếc bánh bông lan mùa xuân tự làm!

Tôi rất buồn khi biết rằng The Market, một nhà hàng, tiệm bánh và tiệm cà phê lâu đời ở trung tâm thành phố Denver đang đóng cửa. Chợ nổi tiếng với những món bánh tráng nướng, bánh mì kẹp và salad mì ống, nhưng trong tâm trí tôi, Spring Fling Cake là mặt hàng bánh mang tính biểu tượng nhất của họ.

Cá nhân tôi đã đặt hàng Spring Fling Cake trong suốt nhiều năm cho lễ tắm cô dâu, buổi tắm cho em bé, lễ kỷ niệm sinh nhật, lễ tốt nghiệp và cho Ngày của mẹ & # 8217s. Nó rất lộng lẫy và trở thành một trung tâm tuyệt đẹp cho bất kỳ bàn tráng miệng nào. Nếu bạn chưa từng trải nghiệm Spring Fling Cake từ Market, đừng lo, bạn có thể tự làm ở nhà.

Công thức này ban đầu được xuất bản trên Rocky Mountain News, một ảnh hưởng lạc hậu khác của Colorado trong quá khứ.

Tôi đã thực hiện 2 thay đổi nhỏ đối với công thức để cải thiện khả năng nướng của bánh và hương vị của bánh.

Tôi đã thêm vỏ của một quả cam làm thành phần cho chiếc bánh và điều đó tạo nên một thế giới khác biệt. Bạn vẫn có được hương vị bánh bí ngòi, nhưng nó được nhấn nhá bằng một chút cam. Vỏ chanh cũng có thể được thay thế, nhưng cần có một chút vỏ cam quýt để làm sáng bánh.

Thay đổi thứ hai đối với công thức được công bố ban đầu là tôi đặt bột bánh vào hai chảo nướng chứ không phải một. Công thức ban đầu yêu cầu chảo tròn 10 & # 8243 x 3 & # 8243 và đó là chảo nướng cỡ thương mại mà tôi không có trong tay. Kết quả là, lần đầu tiên tôi làm điều này, tôi đã có 4 inch chiếc bánh nướng đến mức hình nón mà tôi phải cắt bỏ. Tất nhiên, chúng tôi đã ăn nó, nhưng đó là một chiếc bánh 4 inch lãng phí.

Bằng cách chia bột bánh thành hai chảo tròn 9 inch, bạn có hai nửa bánh cân đối hoàn hảo để làm việc và bạn đã thắng & # 8217t có phần bánh hình nón thừa cần phải cắt bỏ.


Xem video: PBN Live Show - Gió Mùa Xuân Tới Full Program - Part 2 (Tháng MườI 2021).